Описание сорта Катунь:

Входит в Государственный реестр по по Западно-Сибирскому (10) региону.

Рекомендован для возделывания в Алтайском крае и Томской области.

Разновидность: эритроспермум.

Засухоустойчивость на уровне стандартных сортов. Хлебопекарные качества на уровне хорошего филлера. Умеренно устойчив к пыльной и твёрдой головне. Умеренно восприимчив к бурой ржавчине. Восприимчив к септориозу. Сильновосприимчив к корневым гнилям, мучнистой росе.

Морфологические характеристики

Куст полупрямостоячий. Растение короткое — средней длины. Соломина выполнена слабо. Восковой налёт на колосе средний, на верхнем междоузлии соломины и влагалище флагового листа сильный — очень сильный. Колос пирамидальный, средней плотности — плотный, белый. Ости на конце колоса короткие. Плечо скошенное, узкое. Зубец слегка изогнут, средней длины. Зерновка окрашенная.